Делюсь рецептом вкусных бутербродов на праздничный стол в необычной подаче. Это простой вариант с красной рыбой, но благодаря интересному оформлению они смотрятся очень нарядно. Такие бутерброды подойдут и для новогоднего застолья, и для любого праздника. Готовятся они быстро, а выглядят красиво — гости точно обратят внимание и оценят вашу идею.
Общее время: 15 минут
Время готовки: 15 минут
Порций: 6
Калории: 136
Цена: Справится новичок
Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол
Ингредиенты:
- Рыба – 150 г
- Хлеб – 6 шт.
- Сыр творожный – 140 г
- Огурец – 1 шт.
- Укроп – 10 веточка (-и)
- Клюква – 10 г
Приготовление: Шаг 1
Рецепт вкусный бутербродов на праздничный стол с пошаговыми фото
Подготовить ингредиенты для приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
Хороший вариант для бутербродов – ржаной или ржано-пшеничный хлеб. Он более плотный и хорошо держит форму.
Для закуски отлично подойдет слабосоленая форель или семга. Можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Я перед Новым годом покупаю форель и солю рыбку. Всегда лучше магазинной.
Шаг 2
Зелень укропа промыть. Мелко порубить и сложить в небольшую миску.
Шаг 3
Для основы праздничных бутербродов в кусках хлеба с помощью вырубки для печений или кольца для салата вырезать кружочки.
Шаг 4
Подготовить огурцы для вкусных бутербродов на праздничный стол.
Промыть свежие огурцы. С помощью овощечистки сделать длинные слайсы.
Шаг 5
Каждую полоску скрутить в рулет и разрезать пополам, чтобы получилось два рулетика для украшения вкусных бутербродов.
Шаг 6
Рыбу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 7
Кружочки хлеба смазать с боков творожным сыром и обвалять в измельченном укропе.
Шаг 8
Затем творожный сыр нанести на хлеб сверху.
Шаг 9
В центр каждого бутерброда выложить украшения из огурцов. По три штуки.
Шаг 10
По бокам разложить кусочки рыбы. Дополнительно можно украсить яркими ягодами, например, клюквой или зернами граната.
Все ингредиенты для вкусных бутербродов можно подготовить заранее, чтобы в день застолья осталось их только собрать и подать к столу. Прежде всего, впрок можно приготовить зелень укропа. Она, даже в нарезанном виде, отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Соленую красную рыбу тоже можно нарезать накануне и хранить в холодильнике в закрытом контейнере или под пищевой пленкой. Кружочки из хлеба вырезать с помощью вырубки, сложить в пакет и убрать в холодильник.
Шаг 11
Вкусные бутерброды на праздничный стол готовы.
К столу закуску можно подать, выложив на листья салата.
Приятного вам аппетита!
Вкусные бутерброды на праздничный стол
Делюсь рецептом вкусных бутербродов на праздничный стол в необычной подаче. Это простой вариант с красной рыбой, но благодаря интересному оформлению они смотрятся очень нарядно. Такие бутерброды подойдут и для новогоднего застолья, и для любого праздника. Готовятся они быстро, а выглядят красиво — гости точно обратят внимание и оценят вашу идею.
- Total Time: 15 минут
- Yield: 6
Ingredients
- Рыба – 150 г
- Хлеб – 6 шт.
- Сыр творожный – 140 г
- Огурец – 1 шт.
- Укроп – 10 веточка (-и)
- Клюква – 10 г
Instructions
-
Рецепт вкусный бутербродов на праздничный стол с пошаговыми фото
Подготовить ингредиенты для приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
Хороший вариант для бутербродов – ржаной или ржано-пшеничный хлеб. Он более плотный и хорошо держит форму.
Для закуски отлично подойдет слабосоленая форель или семга. Можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Я перед Новым годом покупаю форель и солю рыбку. Всегда лучше магазинной.
Зелень укропа промыть. Мелко порубить и сложить в небольшую миску.
Для основы праздничных бутербродов в кусках хлеба с помощью вырубки для печений или кольца для салата вырезать кружочки.
Подготовить огурцы для вкусных бутербродов на праздничный стол.
Промыть свежие огурцы. С помощью овощечистки сделать длинные слайсы.
Каждую полоску скрутить в рулет и разрезать пополам, чтобы получилось два рулетика для украшения вкусных бутербродов.
Рыбу нарезать небольшими кубиками.
Кружочки хлеба смазать с боков творожным сыром и обвалять в измельченном укропе.
Затем творожный сыр нанести на хлеб сверху.
В центр каждого бутерброда выложить украшения из огурцов. По три штуки.
По бокам разложить кусочки рыбы. Дополнительно можно украсить яркими ягодами, например, клюквой или зернами граната.
Все ингредиенты для вкусных бутербродов можно подготовить заранее, чтобы в день застолья осталось их только собрать и подать к столу. Прежде всего, впрок можно приготовить зелень укропа. Она, даже в нарезанном виде, отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Соленую красную рыбу тоже можно нарезать накануне и хранить в холодильнике в закрытом контейнере или под пищевой пленкой. Кружочки из хлеба вырезать с помощью вырубки, сложить в пакет и убрать в холодильник.
Вкусные бутерброды на праздничный стол готовы.
К столу закуску можно подать, выложив на листья салата.
Приятного вам аппетита!
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 136