Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный. Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.
Общее время: 1 час
Время готовки: 10 минут
Порций: 6
Калории: 131
Цена: Справится новичок
Как приготовить деревенский сырный пирог с зеленым луком
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 150 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Лук зеленый – 130 г
- Сметана – 250 г нежирная
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Укроп – 10 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 1 ч.л.
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Я всегда покупаю сметану 15% жирности, именно с ней и делаю. Можно взять густой натуральный йогурт типа греческого.
Если лука будет чуть больше – тоже хорошо.
Яйцо среднего размера, 62-63 грамма.
Форма в диаметре 20 сантиметров.
Шаг 2
Сыр потереть на терке, а лук с укропом довольно мелко порезать.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов.
Шаг 3
В миску выложить сметану, яйцо, соль, сахар и просто все размешать.
Далее примешать муку с разрыхлителем и в конце порезанный лук и сыр.
Тесто получается довольно густым.
Шаг 4
Дно формы выстелить бумагой для выпечки.
Края смазать растительным маслом и распределить тесто.
Шаг 5
Поставить пирог выпекаться в заранее разогретую духовку на минут 40. Нужно ориентироваться на особенности вашей духовки.
Пирог поднимется, а после выключения немного опустится. Не стоит переживать, так и должно быть. Он все равно останется вкусным.
Шаг 6
Деревенский сырный пирог с зеленым луком готов.
Мне он больше нравится чуть теплым или холодным.
Приятного всем аппетита!
Деревенский сырный пирог с зеленым луком
Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный. Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.
- Total Time: 1 час
- Yield: 6
Ingredients
- Мука пшеничная – 150 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Лук зеленый – 130 г
- Сметана – 250 г нежирная
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Укроп – 10 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 1 ч.л.
Instructions
-
Подготовить все ингредиенты.
Я всегда покупаю сметану 15% жирности, именно с ней и делаю. Можно взять густой натуральный йогурт типа греческого.
Если лука будет чуть больше – тоже хорошо.
Яйцо среднего размера, 62-63 грамма.
Форма в диаметре 20 сантиметров.
Сыр потереть на терке, а лук с укропом довольно мелко порезать.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов.
В миску выложить сметану, яйцо, соль, сахар и просто все размешать.
Далее примешать муку с разрыхлителем и в конце порезанный лук и сыр.
Тесто получается довольно густым.
Дно формы выстелить бумагой для выпечки.
Края смазать растительным маслом и распределить тесто.
Поставить пирог выпекаться в заранее разогретую духовку на минут 40. Нужно ориентироваться на особенности вашей духовки.
Пирог поднимется, а после выключения немного опустится. Не стоит переживать, так и должно быть. Он все равно останется вкусным.
Деревенский сырный пирог с зеленым луком готов.
Мне он больше нравится чуть теплым или холодным.
Приятного всем аппетита!
- Cook Time: 10 минут
Nutrition
- Calories: 131