Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Домашнее вино из винограда: простой рецепт

Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей. И всегда получаю отличный результат. Вино получается очень легким и в меру сладким. Готовить его легко. Самое главное в процессе – запастись терпением до первой дегустации и дождаться созревания вина.

  • Total Time: 8 minute
  • Yield: 4

Ingredients

  • Виноград – 4 кг
  • Сахар – 700 г

Instructions

  • Рецепт домашнего вина из винограда с пошаговыми фото

    Подготовить виноград и сахар для приготовления домашнего вина.

    Разные сорта винограда обладают разными характеристиками, включая аромат, вкус и уровень сахара. Выберите тот сорт винограда, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям и стилю вина, которое вы хотите приготовить.

    Например, для красных вин используются сорта Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, а для белых вин – Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг и др. 

    Если вы не боитесь экспериментов, можете смешать разные виды винограда.

  • Емкость накрыть чистой тканью и поставить в теплое темное место на 4 дня.

  • Каждый день на протяжении 4 дней виноград необходимо помешивать деревянной лопаткой. Брожение начнется с первого дня, но, если не перемешивать, ягоды просто начнут киснуть.

    • Cook Time: 2 часа

    Nutrition

    • Calories: 114