Заливной пирог с грибами получается очень мягким и ароматным, благодаря нежной грибной начинке. Он такой сочный и вкусный, что трудно остановиться на одном кусочке! Готовится быстро и без лишних хлопот, а результат обязательно порадует вашу семью.

Общее время: 50 минут

Время готовки: 20 минут

Порций: 6

Калории: 190

Цена: Справится новичок

Как приготовить заливной пирог с грибами

Ингредиенты:

Молоко – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 200 г
Майонез – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для заливного пирога с грибами.

Грибы можно взять любые по вашему вкусу: шампиньоны, лесные грибы или даже вешенки. Если используете лесные грибы, предварительно нужно отварить их. Консервированные грибы тоже подойдут, но их нужно тщательно промыть и обсушить перед обжаркой.

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Добавить соль и хорошо перемешать тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 11

Шаг 12

Подготовить форму для выпечки заливного пирога с грибами. Смазать форму растительным маслом или застелить её пергаментом. Я для удобства пергамент креплю к нижней части формы и стенки промазываю маслом.

Шаг 13

Шаг 14

Шаг 15

Шаг 16

Шаг 17

Заливной пирог с грибами

Print Recipe

Total Time: 50 минут
Yield: 6

Ingredients

Молоко – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 200 г
Майонез – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Instructions

Подготовить все ингредиенты для заливного пирога с грибами.

Грибы можно взять любые по вашему вкусу: шампиньоны, лесные грибы или даже вешенки. Если используете лесные грибы, предварительно нужно отварить их. Консервированные грибы тоже подойдут, но их нужно тщательно промыть и обсушить перед обжаркой.