Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи. Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной. А главное – минимум хлопот, ведь духовка сделает всё за вас.
Общее время: 50 минут
Время готовки: 15 минут
Порций: 4
Калории: 92
Цена: очень экономно
Как приготовить индейку с картошкой в духовке
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г филе
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб. если мелкий
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Паприка – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления индейки с картошкой в духовке.
Использовать рекомендую охлажденную индейку – она лучше сохраняет сочность. Если используете замороженное филе, нужно дать ему полностью разморозиться в холодильнике.
Шаг 2
Шаг 3
Переложить кусочки мяса в миску, посолить, поперчить, добавить паприку или другие любимые специи. Влить 1-2 ст. л. растительного масла.
Шаг 4
Тщательно перемешать, чтобы мясо было покрыто специями. Оставить на 10-15 минут для того, чтобы мясо замариновалось.
Шаг 5
Картофель очистить. Нарезать крупными кусочками (если картофель молодой, можно оставить кожуру).
Шаг 6
Шаг 7
Шаг 8
Шаг 9
Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в одну емкость. Полить оставшимся маслом и перемешать.
Для более насыщенного вкуса добавить в блюдо кусочки болгарского перца, кабачка или сельдерея. Они отлично сочетаются с индейкой.
Шаг 10
Подготовить форму для запекания индейки с картошкой в духовке.
Шаг 11
Индейка с картошкой в духовке готова. Картофель стал мягким, а индейка – прожаренной и золотистой.
Индейка с картошкой в духовке
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи. Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной. А главное – минимум хлопот, ведь духовка сделает всё за вас.
- Total Time: 50 минут
- Yield: 4
Ingredients
- Индейка – 500 г филе
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб. если мелкий
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Паприка – по вкусу
Instructions
-
Подготовить все ингредиенты для приготовления индейки с картошкой в духовке.
Использовать рекомендую охлажденную индейку – она лучше сохраняет сочность. Если используете замороженное филе, нужно дать ему полностью разморозиться в холодильнике.
Переложить кусочки мяса в миску, посолить, поперчить, добавить паприку или другие любимые специи. Влить 1-2 ст. л. растительного масла.
Тщательно перемешать, чтобы мясо было покрыто специями. Оставить на 10-15 минут для того, чтобы мясо замариновалось.
Картофель очистить. Нарезать крупными кусочками (если картофель молодой, можно оставить кожуру).
Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в одну емкость. Полить оставшимся маслом и перемешать.
Для более насыщенного вкуса добавить в блюдо кусочки болгарского перца, кабачка или сельдерея. Они отлично сочетаются с индейкой.
Подготовить форму для запекания индейки с картошкой в духовке.
Индейка с картошкой в духовке готова. Картофель стал мягким, а индейка – прожаренной и золотистой.
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 92