Ingredients
- Кофе натуральный – 2 ч.л. среднего или мелкого помола
- Вода – 100 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Корица – по желанию
Instructions
-
Подготовить ингредиенты для приготовления кофе в турке.
Важно выбрать правильную турку. Лучше всего подойдет медная с узким горлышком и широким дном — такая конструкция помогает равномерно распределять тепло и раскрывать вкус.
Вода должна быть качественной, фильтрованной или родниковой, ведь именно она станет основой напитка.
Кофе рекомендую использовать свежемолотый — лучше всего молоть зерна прямо перед варкой, чтобы сохранить их богатый аромат. Отдать предпочтение лучше арабике, но можно смешивать сорта для уникального вкусового акцента.
- Cook Time: 10 минут
Nutrition
- Calories: 32