Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Как сварить тыкву?

Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества. Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой. Она хорошо подходит для приготовления супов, пюре, салатов и даже десертов. Разберем, как правильно варить тыкву и какие полезные советы могут помочь вам в этом процессе.

  • Total Time: 45 минут

Ingredients

  • Тыква – 1 кг
  • Вода – 1.5 л
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – 2 ст.л.

Instructions

  • Прежде чем начинать готовку, важно выбрать качественную тыкву. Существует множество сортов, но для варки лучше всего подходят сладкие виды, такие как мускатная или баттернат. Выбирая тыкву обратите внимание на ее цвет, текстуру и форму: она должна быть гладкой, без вмятин или повреждений.

    Вам может быть интересно:

  • Добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала тыкву примерно на 1-2 см сверху. При желании можно добавить немного соли, чтобы улучшить вкус.

    Поставить кастрюлю на средний огонь и довести воду до кипения. После закипания уменьшить огонь до среднего или маленького. Закрыть кастрюлю крышкой и варить тыкву около 15-20 минут. Время варки зависит от размера кусочков и сорта. Тыква должна стать мягкой и легко протыкаться ножом или вилкой.

    • Cook Time: 15 минут

    Nutrition

    • Calories: 45