Если вы ищете рецепт вкусного и сытного плова, но с более насыщенным вкусом и нежным мясом, то плов со свининой – отличный выбор. Когда я впервые решила приготовить плов на свинине, мне пришлось немного поэкспериментировать с пропорциями и специями, чтобы добиться идеального результата. Теперь этот плов стал одним из любимых блюд в нашей семье: рассыпчатый рис, сочное мясо и насыщенный аромат – всё, что нужно для удачного ужина!
Общее время: 59 минут
Время готовки: 30 минут
Порций: 4
Калории: 150
Цена: средняя стоимость
Как приготовить плов со свининой
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г карбонат
- Рис – 300 г длиннозерный
- Морковь – 1 шт. крупная
- Лук репчатый – 1 шт. крупный
- Чеснок – 1 шт.
- Масло растительное – 20 мл
- Вода – 600 мл
- Соль – 2 ч.л.
- Специи – 2 ч.л. специи для плова
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления плова со свининой.
Для того чтобы плов со свининой получился максимально вкусным и нежным, лучше всего использовать карбонат. Эта часть свинины обладает необходимой сочностью и нежностью, идеально подходящей для плова. При этом плов из этой части свинины не будет таким жирным, как если бы вы взяли свиную шею.
Шаг 2
Подготовить свинину для плова на сковороде.
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Подготовить глубокую сковороду для приготовления плова классического со свининой.
Шаг 7
Шаг 8
Шаг 9
Шаг 10
Шаг 11
Шаг 12
Шаг 13
Подготовить рис для плова на сковороде со свининой.
Шаг 14
Шаг 15
Шаг 16
Шаг 17
Шаг 18
Шаг 19
Плов со свининой готов. При подаче можно украсить плов овощами или свежей зеленью.
Плов со свининой: рецепт от выбора ингредиентов до подачи на стол
Если вы ищете рецепт вкусного и сытного плова, но с более насыщенным вкусом и нежным мясом, то плов со свининой – отличный выбор. Когда я впервые решила приготовить плов на свинине, мне пришлось немного поэкспериментировать с пропорциями и специями, чтобы добиться идеального результата. Теперь этот плов стал одним из любимых блюд в нашей семье: рассыпчатый рис, сочное мясо и насыщенный аромат – всё, что нужно для удачного ужина!
- Total Time: 59 минут
- Yield: 4
Ingredients
- Свинина – 500 г карбонат
- Рис – 300 г длиннозерный
- Морковь – 1 шт. крупная
- Лук репчатый – 1 шт. крупный
- Чеснок – 1 шт.
- Масло растительное – 20 мл
- Вода – 600 мл
- Соль – 2 ч.л.
- Специи – 2 ч.л. специи для плова
Instructions
-
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления плова со свининой.
Для того чтобы плов со свининой получился максимально вкусным и нежным, лучше всего использовать карбонат. Эта часть свинины обладает необходимой сочностью и нежностью, идеально подходящей для плова. При этом плов из этой части свинины не будет таким жирным, как если бы вы взяли свиную шею.
Подготовить свинину для плова на сковороде.
Подготовить глубокую сковороду для приготовления плова классического со свининой.
Подготовить рис для плова на сковороде со свининой.
Плов со свининой готов. При подаче можно украсить плов овощами или свежей зеленью.
- Cook Time: 30 минут
Nutrition
- Calories: 150