Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Плов со свининой: рецепт от выбора ингредиентов до подачи на стол

Если вы ищете рецепт вкусного и сытного плова, но с более насыщенным вкусом и нежным мясом, то плов со свининой – отличный выбор. Когда я впервые решила приготовить плов на свинине, мне пришлось немного поэкспериментировать с пропорциями и специями, чтобы добиться идеального результата. Теперь этот плов стал одним из любимых блюд в нашей семье: рассыпчатый рис, сочное мясо и насыщенный аромат – всё, что нужно для удачного ужина!

  • Total Time: 59 минут
  • Yield: 4

Ingredients

  • Свинина – 500 г карбонат
  • Рис – 300 г длиннозерный
  • Морковь – 1 шт. крупная
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный
  • Чеснок – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 мл
  • Вода – 600 мл
  • Соль – 2 ч.л.
  • Специи – 2 ч.л. специи для плова

Instructions

  • Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления плова со свининой.

    Для того чтобы плов со свининой получился максимально вкусным и нежным, лучше всего использовать карбонат. Эта часть свинины обладает необходимой сочностью и нежностью, идеально подходящей для плова. При этом плов из этой части свинины не будет таким жирным, как если бы вы взяли свиную шею. 

  • Подготовить свинину для плова на сковороде.

  • Подготовить глубокую сковороду для приготовления плова классического со свининой.

  • Подготовить рис для плова на сковороде со свининой.

  • Плов со свининой готов. При подаче можно украсить плов овощами или свежей зеленью.

    • Cook Time: 30 минут

    Nutrition

    • Calories: 150