Для начала нужно приготовить начинку для тарталеток.

Яйцо очистить от скорлупы и разрезать на 4 части.

Плавленый сыр крупно нарезать.

Подготовить чашу блендера. Выложить в неё яйца, плавленый сыр, очищенный чеснок, майонез, укроп и огурцы.

В рецепте можно использовать обычные маринованные огурцы, но мне больше нравятся корнишоны. Они более яркие и ядрёные на вкус. Если у вас крупные огурчики, их нужно немного нарезать.

Количество чеснока можно менять исход из ваших вкусов и предпочтений.

Укроп лучше использовать без жёстких стеблей. Только нежную зелень.

Майонез можно использовать покупной или приготовить самостоятельно по этому рецепту 👇🏻

Пробить всё блендером до пастообразного состояния.

Переложить начинку для простых тарталеток в кондитерский мешок с насадкой «Открытая звезда».

Выдавить начинку в корзиночки. Если у вас нет насадки, можно просто срезать с кондитерского мешка кончик и выдавить.

Украсить тарталетки веточками свежего укропа и ломтиками маринованных огурчиков. Или украсить по своему вкусу.

Если вы готовите закуску заранее, то необходимо переложить ее в контейнер с плотной крышкой и убрать в холодильник. Хранить в течение 3 дней.

Простые тарталетки на Новый год готовы.

Переложить в сервировочную тарелку и подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!