Ingredients
- Помидор – 400 г
- Лук репчатый – 60 г
- Перец сладкий – 135 г
- Масло растительное – 35 г
- Соль – 1.25 г
Instructions
-
Салат из свежих помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду – технологическая карта №23.
Этапы приготовления салата из свежих помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду.
Для салата из свежих помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду нам понадобятся такие ингредиенты.
Три довольно больших помидора – это примерно 400 граммов.
Паприку берите любую сладкую, разве что не стоит брать зеленый перец – он горчит. Лучше взять оранжевый, желтый или красный. 135 граммов – это половина большой паприки.
Репчатого лука нужна небольшая головка.
В технологии приготовления (по карте детского сада) откуда ни возьмись появиляется огурец. Я его не использовала.
Перец хорошенько промыть, удалить плодоножку и все семена. Порезать тонкой небольшой соломкой.
Лук тоже очистить и порезать мелким кубиком.
Помидоры вымыть, вырезать плодоножку и нарезать небольшими ломтиками.
Если у вас ребенок маленький и мои кусочки вам кажутся слишком большие, порежьте немного мельче, вкус точно не испортится.
В миске соединить нарезанные ингредиенты: помидоры, сладкую паприку и лук.
Всё немного посолить (если вы принципиально ничего не солите своему ребенку, то и не надо) и приправить растительным маслом.
35 граммов растительного масла – это примерно 2 большие столовые ложки.
В свой салат я добавила небольшую щепотку соли.
Осталось только аккуратно перемешать салат из свежих помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду и незамедлительно подавать.
Приятного всем аппетита!
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 71