Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола. Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной. Такой салат точно удивит гостей и порадует вас своей лёгкостью в приготовлении!
Общее время: 45 минут
Время готовки: 45 минут
Порций: 6
Калории: 250
Цена: средняя стоимость
Как приготовить салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей новогодний
Ингредиенты:
- Миндаль – 200 г и лепестки по желанию
- Курица – 300 г копчёная
- Картофель – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Огурец маринованный – 3 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Майонез – 4.5 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Розмарин – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
Рецепт новогоднего салата «Шишка» с миндалём и копчёной курицей с пошаговыми фото
Подготовить все ингредиенты для новогоднего салата «Шишка» с миндалём и копчёной курицей.
Яйца и картофель необходимо заранее отварить и остудить.
Для салата нам понадобится жареный миндаль. Если у вас сырые орехи, то их необходимо заранее прожарить на сковороде или в духовке и остудить.
Шаг 2
Очистить отварной картофель от кожуры и натереть его на крупной тёрке.
Шаг 3
Выложить в чашку натёртый картофель. Добавить к нему одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Шаг 4
Подготовить копчёную курицу для салата «Шишка».
Очистить курицу от кожи, удалить косточки и нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
Шаг 5
Выложить курицу в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешать.
Шаг 6
Подготовить солёные огурцы для салата.
Нарезать огурцы мелкими кубиками.
Шаг 7
Выложить огурцы в чашку, добавить половину столовой ложки майонеза и всё хорошо перемешать.
Шаг 8
Подготовить яйца для новогоднего салата «Шишка».
Очистить отварные яйца от скорлупы. Натереть на крупной тёрке.
Шаг 9
Выложить яйца в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Шаг 10
Подготовить сыр для салата.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Шаг 11
Выложить сыр в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Шаг 12
Если вы хотите приготовить салат заранее, то необходимо закрыть чашку пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Хранить составляющие для салата в таком виде можно в течение 2 суток. Далее, вам останется только собрать и украсить салат «Шишка».
Шаг 13
Приступить к сборке новогоднего салата «Шишка».
На дно сервировочной тарелки выложить картофель в виде овала.
Шаг 14
Сверху картофеля выложить копчёную курицу.
Шаг 15
Выложить следующим слоем солёные огурцы.
Шаг 16
Выложить сверху огурцов яйца.
Шаг 17
Завершить салат слоем из сыра. Сверху него выложить миндаль.
Я использовала для декора целый миндаль и лепестки.
Шаг 18
Новогодний салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей готов.
Перед подачей на стол украсить салат веточками укропа и розмарина. Салат можно подавать сразу или убрать на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей новогодний
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола. Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной. Такой салат точно удивит гостей и порадует вас своей лёгкостью в приготовлении!
- Total Time: 45 минут
- Yield: 6
Ingredients
- Миндаль – 200 г и лепестки по желанию
- Курица – 300 г копчёная
- Картофель – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Огурец маринованный – 3 шт.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Майонез – 4.5 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Розмарин – по вкусу
Instructions
-
Рецепт новогоднего салата «Шишка» с миндалём и копчёной курицей с пошаговыми фото
Подготовить все ингредиенты для новогоднего салата «Шишка» с миндалём и копчёной курицей.
Яйца и картофель необходимо заранее отварить и остудить.
Для салата нам понадобится жареный миндаль. Если у вас сырые орехи, то их необходимо заранее прожарить на сковороде или в духовке и остудить.
Очистить отварной картофель от кожуры и натереть его на крупной тёрке.
Выложить в чашку натёртый картофель. Добавить к нему одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Подготовить копчёную курицу для салата «Шишка».
Очистить курицу от кожи, удалить косточки и нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
Выложить курицу в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешать.
Подготовить солёные огурцы для салата.
Нарезать огурцы мелкими кубиками.
Выложить огурцы в чашку, добавить половину столовой ложки майонеза и всё хорошо перемешать.
Подготовить яйца для новогоднего салата «Шишка».
Очистить отварные яйца от скорлупы. Натереть на крупной тёрке.
Выложить яйца в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Подготовить сыр для салата.
Натереть сыр на мелкой тёрке.
Выложить сыр в чашку, добавить одну столовую ложку майонеза и всё хорошо перемешать.
Если вы хотите приготовить салат заранее, то необходимо закрыть чашку пищевой плёнкой и убрать в холодильник. Хранить составляющие для салата в таком виде можно в течение 2 суток. Далее, вам останется только собрать и украсить салат «Шишка».
Приступить к сборке новогоднего салата «Шишка».
На дно сервировочной тарелки выложить картофель в виде овала.
Сверху картофеля выложить копчёную курицу.
Выложить следующим слоем солёные огурцы.
Выложить сверху огурцов яйца.
Завершить салат слоем из сыра. Сверху него выложить миндаль.
Я использовала для декора целый миндаль и лепестки.
Новогодний салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей готов.
Перед подачей на стол украсить салат веточками укропа и розмарина. Салат можно подавать сразу или убрать на несколько часов в холодильник.
Приятного аппетита!
- Cook Time: 45 минут
Nutrition
- Calories: 250