Ingredients
- Семга – 500 г хребты или 250 г. филе
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сырок плавленый – 2 шт.
- Масло растительное – 2 ч.л.
- Вода – 2 л
- Соль – по вкусу
- Укроп – 3 веточка (-и)
Instructions
-
Подготовить все необходимые продукты для сырного супа с сёмгой в мультиварке.
Морковку натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
В чаше мультиварки на программе “Жарка” разогреть растительное масло и добавить подготовленные морковь и лук. Пассеровать овощи в течение пяти-семи минут.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Добавить в чашу мультиварки картофельные кубики.
Влить воду. Перевести мультиварку в режим “суп”.
Добавить рыбу и варить все вместе полчаса.
Через 30 минут рыбу аккуратно выложить на тарелку и с помощью вилки отделить мясо от костей.
Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками.
Добавить в суп сыр и кусочки рыбного филе. Не закрывая крышку варить суп пять-десять минут периодически помешивая ложкой до полного растворения сыра. После этого (так как сырки уже содержат соль) посолить суп по вкусу и добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Сырный суп с сёмгой в мультиварке готов! Приятного аппетита.
Если вы будете подавать суп на второй день после приготовления, перед тем как его разогреть, обязательно аккуратно перемешайте суп, чтобы он не пригорел, так как плавленый сыр в холодном супе осядет на дно.
- Cook Time: 20 минут
Nutrition
- Calories: 43