Запеканка как в детском саду – одно из самых приятных воспоминаний детства.

Общее время: 50 минут

Время готовки: 10 минут

Порций: 4

Калории: 245

Цена: очень экономно

Как приготовить творожную запеканку

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 80 г
Крупа манная – 80 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

Я предпочитаю использовать мягкий, не крупитчатый творог. Если у вас творог обычный, то лучше предварительно его протереть через сито. В миску кладем творог, мягкое масло, куриные яйца, сахар – ванильный и обычный, соль. Если творог у вас сухой, то нужно добавить несколько ложек молока.

Шаг 2

Взбиваем все добавленные в миску ингредиенты миксером.

Шаг 3

Всыпаем манку и снова взбиваем, чтобы не было комков. Оставляем на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла.

Шаг 4

Нагреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем будущую запеканку в смазанную маслом жаропрочную форму и отправляем на 30-40 минут (это зависит от размеров формы и высоты запеканки) готовиться.

Шаг 5

Последние 10 минут увеличиваем нагрев до 200, чтобы верх аппетитно зарумянился. Запеканка здорово подрастет и может даже лопнуть, но при остывании она осядет – это не должно вас озадачить.

Творожная запеканка для детей

Print Recipe