Треска в духовке с овощами – настолько простое блюдо, что справится любой желающий его приготовить. Времени на приготовление потратится совсем немного, а в итоге получится вкусное и полезное диетическое блюдо – легкий некалорийный ужин.
Общее время: 35 минут
Время готовки: 15 минут
Порций: 4
Калории: 67
Цена: средняя стоимость
Как приготовить треску в духовке с овощами
Ингредиенты:
- Треска – 500 г филе
- Картофель – 4 шт. отварной
- Помидоры черри – 250 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Шампиньоны – 170 г маринованные
- Маслины – 100 г
- Базилик сушеный – 0.5 ч.л.
- Перец сладкий красный – 1 ч.л. копченый
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Сок лимонный – по вкусу
- Петрушка – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
Запекать треску возможно с абсолютно разными овощами – любыми, которые имеются в наличии. Вам я предложу свой вариант трески в духовке с овощами – с тем набором продуктов, который нашла в своем холодильнике на момент готовки.
Духовку включить на разогрев заранее до средней температуры – 180 градусов.
Шаг 2
В самом начале нужно заняться рыбой – размороженное филе трески разрезать на порционные кусочки. По вкусу присыпать солью, черным перцем и, если у вас есть, копченой паприкой.
Шаг 3
Пока рыба маринуется, нарезать овощи. Сначала можно нарезать отварной картофель и зубчики чеснока.
Шаг 4
Выложить их на сковородку, которую перед этим немного смазать растительным маслом.
Я добавила еще немного нарезанного перчика чили, если вы его не любите, то пропустите этот ингредиент.
Шаг 5
Добавить разрезанные пополам помидоры и маслины.
Шаг 6
Туда же отправить целые (если они маленькие) или нарезанные маринованные шампиньоны и присыпать все сушеным базиликом.
Шаг 7
Поверх всех овощей выложить кусочки трески, сверху слегка полить растительным маслом.
Запекать треску в духовке с овощами примерно 20 минут.
Шаг 8
Когда треска в духовке с овощами будет готова, останется перед подачей присыпать ее нарезанной свежей петрушкой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Подавать незамедлительно.
Треска в духовке с овощами
Треска в духовке с овощами – настолько простое блюдо, что справится любой желающий его приготовить. Времени на приготовление потратится совсем немного, а в итоге получится вкусное и полезное диетическое блюдо – легкий некалорийный ужин.
- Total Time: 35 минут
- Yield: 4
Ingredients
- Треска – 500 г филе
- Картофель – 4 шт. отварной
- Помидоры черри – 250 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Шампиньоны – 170 г маринованные
- Маслины – 100 г
- Базилик сушеный – 0.5 ч.л.
- Перец сладкий красный – 1 ч.л. копченый
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Сок лимонный – по вкусу
- Петрушка – по вкусу
Instructions
-
Запекать треску возможно с абсолютно разными овощами – любыми, которые имеются в наличии. Вам я предложу свой вариант трески в духовке с овощами – с тем набором продуктов, который нашла в своем холодильнике на момент готовки.
Духовку включить на разогрев заранее до средней температуры – 180 градусов.
В самом начале нужно заняться рыбой – размороженное филе трески разрезать на порционные кусочки. По вкусу присыпать солью, черным перцем и, если у вас есть, копченой паприкой.
Пока рыба маринуется, нарезать овощи. Сначала можно нарезать отварной картофель и зубчики чеснока.
Выложить их на сковородку, которую перед этим немного смазать растительным маслом.
Я добавила еще немного нарезанного перчика чили, если вы его не любите, то пропустите этот ингредиент.
Добавить разрезанные пополам помидоры и маслины.
Туда же отправить целые (если они маленькие) или нарезанные маринованные шампиньоны и присыпать все сушеным базиликом.
Поверх всех овощей выложить кусочки трески, сверху слегка полить растительным маслом.
Запекать треску в духовке с овощами примерно 20 минут.
Когда треска в духовке с овощами будет готова, останется перед подачей присыпать ее нарезанной свежей петрушкой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Подавать незамедлительно.
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 67