Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Хашлама: рецепт классический

Это простой рецепт вкуснейшей хашламы – традиционного, сытного горячего блюда кавказской кухни из мяса, овощей и специй. Ее часто готовят из баранины. Но этот рецепт с говядиной, картофелем и луком.

  • Total Time: 2 часа
  • Yield: 4

Ingredients

  • Говядина – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Помидор – 4 шт.
  • Перец сладкий красный – 2 шт.
  • Перец зеленый – 2 шт.
  • Зелень – 50 г можно взять кинзу, петрушку, укроп, базилик
  • Хмели-сунели – 10 г
  • Перец черный – 7 г
  • Соль – 10 г
  • Перец чили – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.

Instructions

  • Рецепт хашламы с пошаговыми фото

    Подготовить необходимые ингредиенты для классической хашламы.

    Томаты старайтесь выбирать более спелые и сочные, а мясо менее жилистое.

    • Cook Time: 20 минут

    Nutrition

    • Calories: 77