Ingredients
- Булочка – 2 шт. для хот дога
- Сосиска – 2 шт.
- Салат – 20 г
- Помидор – 100 г
- Огурец маринованный – 100 г
- Кетчуп – 50 г
- Майонез – 50 г
- Горчица – 20 г
Instructions
-
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хот дога в домашних условиях.
Не рекомендую экономить на продуктах и предлагаю использовать самые вкусные и натуральные ингредиенты. Классический хот дог готовится из белой пшеничной булочки. Такие булочки продаются в каждом супермаркете.
Сосиски для рецепта выбрать из натурального мяса у проверенного производителя. Я иногда готовлю сосиски сама.
Сосиски опустить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить 4-5 минут на умеренном огне. Вареные сосиски достать из кипятка и слегка остудить.
Листья салата хорошо промыть проточной холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.
Промыть и обсушить помидор. Если помидор большой, нарезать тонкими полукольцами, если маленький – кружочками. Маринованный огурец нарезать тонкими слайсами или кружочками.
Для удобства рекомендую использовать одноразовые кондитерские мешки. Очень удобно распределять соус.
Булочки для хот догов нужно разогреть в микроволновке. Поставить примерно на 20 секунд на одну небольшую булочку при мощности 800 ватт. У меня булочки небольшие, весом 70 г каждая.
Каждую булочку разрезать по всей длине не дорезая до нижней стороны, чтобы образовался кармашек для начинки.
Разрез булочки смазать небольшим количеством майонеза. Вместо майонеза отлично подойдет сметана любой жирности или густой йогурт.
В булочку для хот дога выложить листья салата. Количество регулировать по своему вкусу.
На одну половинку добавить колечки помидоров, на вторую половину выложить маринованные огурцы.
В центр поместить вареную сосиску.
Сдобрить кетчупом и горчицей по вкусу. И сразу подавать к столу.
Теперь и вы знаете, как приготовить хот дог в домашних условиях.
Приятного аппетита!
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 175