Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам. Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.
Общее время: 40 минут
Время готовки: 10 минут
Порций: 4
Калории: 87
Цена: очень экономно
Как приготовить салат из картофеля с огурцами как в детском саду
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Огурец – 100 г
- Лук зеленый – 50 г
- Масло растительное – 20 г
- Соль – по желанию
Приготовление: Шаг 1
Технологическая карта салата из картофеля с огурцами как в детском саду №23:
Шаг 2
Технология приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду:
Шаг 3
Для приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду понадобится 500 граммов картофеля – три средних клубня, примерно половина небольшого огурца, 20 граммов растительного масла – это примерно три столовых ложки и 50 граммов зеленого лука (я бы его количество для детей немного сократила).
Шаг 4
Картофель отварить в мундире до готовности. Зависит от величины клубня: если средний, то около 25 минут. Немного остудить и почистить, обрезать все темные места и повреждения. Дать картофелю полностью остыть.
С огурца тонко срезать шкурку.
Шаг 5
Очищенный и полностью остуженный картофель нарезать маленькими кубиками.
Точно так же нарезать огурец и зеленый лук.
Шаг 6
В миске соединить нарезанные картофель и огурец. Равномерно залить растительным маслом и перемешать.
Лук пока оставить, им отдельно присыпают каждую порцию.
Шаг 7
При подаче салат щедро посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
По технологии соль в салат не идет, но я все же немного посолила. 50 граммов зеленого лука на все остальное количество ингредиентов довольно много, но если ребенок любит лук, то можно добавить все количество.
Салат из картофеля с огурцами как в детском саду готов.
Приятного аппетита!
Салат из картофеля с огурцами как в детском саду
Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам. Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.
- Total Time: 40 минут
- Yield: 4
Ingredients
- Картофель – 500 г
- Огурец – 100 г
- Лук зеленый – 50 г
- Масло растительное – 20 г
- Соль – по желанию
Instructions
-
Технологическая карта салата из картофеля с огурцами как в детском саду №23:
Технология приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду:
Для приготовления салата из картофеля с огурцами как в детском саду понадобится 500 граммов картофеля – три средних клубня, примерно половина небольшого огурца, 20 граммов растительного масла – это примерно три столовых ложки и 50 граммов зеленого лука (я бы его количество для детей немного сократила).
Картофель отварить в мундире до готовности. Зависит от величины клубня: если средний, то около 25 минут. Немного остудить и почистить, обрезать все темные места и повреждения. Дать картофелю полностью остыть.
С огурца тонко срезать шкурку.
Очищенный и полностью остуженный картофель нарезать маленькими кубиками.
Точно так же нарезать огурец и зеленый лук.
В миске соединить нарезанные картофель и огурец. Равномерно залить растительным маслом и перемешать.
Лук пока оставить, им отдельно присыпают каждую порцию.
При подаче салат щедро посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
По технологии соль в салат не идет, но я все же немного посолила. 50 граммов зеленого лука на все остальное количество ингредиентов довольно много, но если ребенок любит лук, то можно добавить все количество.
Салат из картофеля с огурцами как в детском саду готов.
Приятного аппетита!
- Cook Time: 10 минут
Nutrition
- Calories: 87