Хот-дог представляет собой булочку с сосиской с добавлением разных соусов, зелени, свежих или маринованных овощей. В кафе и магазинах я такую еду не покупаю, так как не уверена в качестве. А вот дома готовлю часто и домашним очень нравится.

Общее время: 15 минут

Время готовки: 15 минут

Порций: 2

Калории: 175

Цена: очень экономно

Как приготовить хот дог в домашних условиях

Ингредиенты:

Булочка – 2 шт. для хот дога
Сосиска – 2 шт.
Салат – 20 г
Помидор – 100 г
Огурец маринованный – 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г
Горчица – 20 г

Приготовление: Шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хот дога в домашних условиях.

Не рекомендую экономить на продуктах и предлагаю использовать самые вкусные и натуральные ингредиенты. Классический хот дог готовится из белой пшеничной булочки. Такие булочки продаются в каждом супермаркете.

Сосиски для рецепта выбрать из натурального мяса у проверенного производителя. Я иногда готовлю сосиски сама.

Шаг 2

Сосиски опустить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить 4-5 минут на умеренном огне. Вареные сосиски достать из кипятка и слегка остудить.

Шаг 3

Листья салата хорошо промыть проточной холодной водой и обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 4

Промыть и обсушить помидор. Если помидор большой, нарезать тонкими полукольцами, если маленький – кружочками. Маринованный огурец нарезать тонкими слайсами или кружочками.

Шаг 5

Для удобства рекомендую использовать одноразовые кондитерские мешки. Очень удобно распределять соус.

Шаг 6

Булочки для хот догов нужно разогреть в микроволновке. Поставить примерно на 20 секунд на одну небольшую булочку при мощности 800 ватт. У меня булочки небольшие, весом 70 г каждая.

Каждую булочку разрезать по всей длине не дорезая до нижней стороны, чтобы образовался кармашек для начинки.

Шаг 7

Разрез булочки смазать небольшим количеством майонеза. Вместо майонеза отлично подойдет сметана любой жирности или густой йогурт.

section.inline-post-link { margin: 24px 0; padding: 2px 0; background: #7ce832; transition: 0.2s; /* padding: 12px 8px; border: 1px solid #ccc; border-width: 1px 0; background: linear-gradient(90deg, #00b521, #97ff00); background: linear-gradient(90deg, #97ff00, #ffbf00, #00dbff); */ } section.inline-post-link:hover, section.inline-post-link:active, section.inline-post-link:focus { background: #f07e1b; /* transform: scale(1.02); */ } section.inline-post-link a { display: flex; gap: 20px; padding: 12px 0 12px 6px; color: #424242; text-decoration: none; background: white; transition: 0.2s; } section.inline-post-link a:hover, section.inline-post-link a:active, section.inline-post-link a:focus { color: #f07e1b; } section.inline-post-link .c1 { flex: 1; align-self: center; font-size: 1.2rem; } section.inline-post-link .c2 { max-width: 30%; } section.inline-post-link .title { display: block; } section.inline-post-link .desc { display: block; margin-top: 4px; font-size: 0.8em; } section.inline-post-link .img { display: block; } section.inline-post-link .img img { object-fit: cover; object-position: center; max-height: 120px; } @media (min-width: 768px) { section.inline-post-link a { display: flex; gap: 20px; padding: 12px 0 12px 20px; color: #424242; text-decoration: none; background: white; transition: 0.2s; } section.inline-post-link .c1 { font-size: 1.6rem; } section.inline-post-link .c2 { max-width: none; } section.inline-post-link .desc { font-size: 0.7em; } section.inline-post-link .img img { } }

Шаг 8

В булочку для хот дога выложить листья салата. Количество регулировать по своему вкусу.

Шаг 9

На одну половинку добавить колечки помидоров, на вторую половину выложить маринованные огурцы.

Шаг 10

В центр поместить вареную сосиску.

Шаг 11

Сдобрить кетчупом и горчицей по вкусу. И сразу подавать к столу.

Шаг 12

Теперь и вы знаете, как приготовить хот дог в домашних условиях.

Приятного аппетита!

Хот дог: рецепт в домашних условиях

Print Recipe

Total Time: 15 минут
Yield: 2

Ingredients

Булочка – 2 шт. для хот дога
Сосиска – 2 шт.
Салат – 20 г
Помидор – 100 г
Огурец маринованный – 100 г
Кетчуп – 50 г
Майонез – 50 г
Горчица – 20 г

Instructions

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хот дога в домашних условиях.

Не рекомендую экономить на продуктах и предлагаю использовать самые вкусные и натуральные ингредиенты. Классический хот дог готовится из белой пшеничной булочки. Такие булочки продаются в каждом супермаркете.

Сосиски для рецепта выбрать из натурального мяса у проверенного производителя. Я иногда готовлю сосиски сама.