Делюсь простым и вкусным рецептом рулета из лаваша, который готовится за считанные минуты. Такой рулет – настоящая находка: его обожают и взрослые, и дети. Отлично подойдёт для новогоднего стола или в качестве лёгкого перекуса. Минимум усилий – максимум удовольствия!
Общее время: 15 минут
Время готовки: 15 минут
Порций: 4
Калории: 155
Цена: очень экономно
Как приготовить рулет из лаваша простой и вкусный на новогодний стол
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Сыр творожный – 150 г
- Колбаса – 80 г
- Салат – 50 г
- Помидоры черри – 5 шт.
Приготовление: Шаг 1
Рецепт рулета из лаваша простой и вкусный на новогодний стол с пошаговыми фото
Подготовить все ингредиенты для приготовления рулета из лаваша на новогодний стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
В качестве начинки я использовала сервелат в нарезке. Это удобно, ведь ничего не нужно предварительно нарезать и тратить дополнительное время. Можно использовать ветчину или карбонат. Также в качестве мясной начинки отлично подойдёт и тонко нарезанная буженина или остывшее мясное филе. Выбирайте то, что есть у вас в наличии.
За основу взять тонкий армянский бездрожжевой лаваш.
В рецепте использовался сливочный творожный сыр. Можно взять творожный сыр с разными наполнителями. От этого вы сможете получать разные оттенки вкусов. Вместо творожного сыра можно использовать рикотту. Она имеет более сливочный, нежный вкус и меньшую калорийность.
Шаг 2
Выложить лаваш на рабочую поверхность. Смазать творожным сыром.
Шаг 3
Выложить сверху творожного сыра хорошо промытые и просушенные листья хрустящего салата. В рецепте использовался маслянистый салат.
Шаг 4
Выложить сверху салата сервелат или любую другую мясную составляющую на ваш вкус.
Шаг 5
Нарезать помидоры черри на небольшие ломтики и выложить на лаваш.
Мне нравится использовать в рецепте именно черри за их насыщенный сладкий вкус. Можно, конечно, взять и обычные помидоры, предварительно нарезав их на тонкие ломтики. Много добавлять не нужно, чтобы они не пустили сок. Иначе, лаваш размякнет от чрезмерно большой сочности начинки.
Шаг 6
Скрутить лаваш в рулет таким образом, чтобы вся начинка оказалась внутри.
Подавать новогодний рулет можно сразу или убрать в холодильник для хранения.
Шаг 7
Обернуть рулет из лаваша с начинкой пищевой плёнкой. Хранить его в холодильнике можно не более двух суток.
Шаг 8
Освободить рулет от пищевой плёнки и нарезать на порционные кусочки.
Шаг 9
Теперь и вы знаете, как приготовить простой и вкусный рулет из лаваша на новогодний стол.
Меняя начинку или дополняя её, вы каждый раз можете менять вкус готовой закуски.
Приятного аппетита!
Рулет из лаваша простой и вкусный на новогодний стол
Делюсь простым и вкусным рецептом рулета из лаваша, который готовится за считанные минуты. Такой рулет – настоящая находка: его обожают и взрослые, и дети. Отлично подойдёт для новогоднего стола или в качестве лёгкого перекуса. Минимум усилий – максимум удовольствия!
- Total Time: 15 минут
- Yield: 4
Ingredients
- Лаваш – 1 шт.
- Сыр творожный – 150 г
- Колбаса – 80 г
- Салат – 50 г
- Помидоры черри – 5 шт.
Instructions
-
Рецепт рулета из лаваша простой и вкусный на новогодний стол с пошаговыми фото
Подготовить все ингредиенты для приготовления рулета из лаваша на новогодний стол.
Рекомендации по выбору ингредиентов:
В качестве начинки я использовала сервелат в нарезке. Это удобно, ведь ничего не нужно предварительно нарезать и тратить дополнительное время. Можно использовать ветчину или карбонат. Также в качестве мясной начинки отлично подойдёт и тонко нарезанная буженина или остывшее мясное филе. Выбирайте то, что есть у вас в наличии.
За основу взять тонкий армянский бездрожжевой лаваш.
В рецепте использовался сливочный творожный сыр. Можно взять творожный сыр с разными наполнителями. От этого вы сможете получать разные оттенки вкусов. Вместо творожного сыра можно использовать рикотту. Она имеет более сливочный, нежный вкус и меньшую калорийность.
Выложить лаваш на рабочую поверхность. Смазать творожным сыром.
Выложить сверху творожного сыра хорошо промытые и просушенные листья хрустящего салата. В рецепте использовался маслянистый салат.
Выложить сверху салата сервелат или любую другую мясную составляющую на ваш вкус.
Нарезать помидоры черри на небольшие ломтики и выложить на лаваш.
Мне нравится использовать в рецепте именно черри за их насыщенный сладкий вкус. Можно, конечно, взять и обычные помидоры, предварительно нарезав их на тонкие ломтики. Много добавлять не нужно, чтобы они не пустили сок. Иначе, лаваш размякнет от чрезмерно большой сочности начинки.
Скрутить лаваш в рулет таким образом, чтобы вся начинка оказалась внутри.
Подавать новогодний рулет можно сразу или убрать в холодильник для хранения.
Обернуть рулет из лаваша с начинкой пищевой плёнкой. Хранить его в холодильнике можно не более двух суток.
Освободить рулет от пищевой плёнки и нарезать на порционные кусочки.
Теперь и вы знаете, как приготовить простой и вкусный рулет из лаваша на новогодний стол.
Меняя начинку или дополняя её, вы каждый раз можете менять вкус готовой закуски.
Приятного аппетита!
- Cook Time: 15 минут
Nutrition
- Calories: 155